Não bastam as praias maravilhosas, a gentileza dos locais e a rica cultura local. A gastronomia de Curaçao é também o que podemos chamar de inception de paraíso. Dentro de cada prato também mora uma ilha paradisíaca e por isso reuni nesse post uma série de restaurantes em Curaçao e lugares para comer bem nesse pedaço de caribe holandês.

Fiquei bastante impressionada com a variedade da gastronomia, especialmente se comparada às minhas experiências anteriores no Caribe. Mas melhor que as delícias dos pratos os preços são bem justos. Todas as refeições que você verá abaixo custaram entre US$15 e US$ 45 e garanto que valeu MUITO a pena. Vale ressaltar que uma das especialidades de Kórsou (Curaçao em papiamento, idioma local) é IGUANA, cujo meu espírito aventureiro ainda é bastante tímido para experimentar.

Em compensação a overdose de frutos do mar não foi pouca não! É cada camarão que apareceu no meu prato que estou sentindo saudades até hoje.

Vamos lá? Vou começar pelo prato mais diferente que experimentei e amei: a sopa de banana do restaurante Gouverneur.

Gouverneur de Rouville, um dos queridinhos da ilha

O restaurante Gouverneur já tem boa fama pelo Keshi Yena, que é um prato típico caribenho. Mas era um dia em que eu nem estava com tanta fome assim e preferi experimentar a sopa e um lanche. Ambos estavam maravilhosos, mas preciso destacar a delícia que estava essa sopa de banana com curry, extremamente saborosa e condimentada no ponto certo. Se você leia mais,